Bao nhiêu calo trong 1 quả bơ? Thành phần dinh dưỡng của bơ

Bơ là một loại trái cây lành mạnh, nhưng không có nghĩa là ít calo và chất béo nhất. Hãy cùng FITI tìm hiểu xem một quả bơ có bao nhiêu calo và thành phần dinh dưỡng trong quả bơ dưới đây nhé.

Một quả bơ có bao nhiêu calo?

‍

Quả bơ có hình dáng thon dài giống quả lê. Chúng có vỏ màu xanh lục và bên trong có tiếng hót lớn. Bơ là một loại trái được trồng ở nhiều nơi trên thế giới.

Khi quả bơ chín, vỏ chuyển từ màu xanh lá cây dập nát sang màu đen. Bơ có nhiều kích cỡ khác nhau. Bơ trong các cửa hàng và siêu thị thường có kích thước vừa phải.

Khẩu phần được khuyến nghị là khoảng 1/5 quả bơ cỡ trung bình. Bảng dưới đây cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về lượng calo và chất béo trong quả bơ.

Khẩu phần Calo Chất béo (gam)

1 khẩu phần (1/5 quả bơ) 50 4,5

1/2 quả bơ (vừa) 130 12

1 quả bơ (vừa) 250 23

Xem thêm tại: https://fiti.vn/bo-bao-nhieu-calo/

Chất béo có trong trái bơ có tốt cho sức khỏe không?

‍

Bơ có nhiều chất béo. Nhưng nó không phải là chất béo bão hòa mà bạn có thể tìm thấy trong một số sản phẩm như sữa nguyên chất, thịt đỏ và hầu hết một số loại đồ ăn vặt. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo hạn chế chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Nhưng một phân tích tổng hợp năm 2011 không tìm thấy mối liên hệ nào giữa chất béo bão hòa với bệnh tim và đột quỵ. Có thể là chất béo chuyển hóa, loại chất béo được tìm thấy trong dầu hydro hóa một phần như bơ thực vật, gây ra nguy cơ lớn hơn. Mặc dù vậy, AHA vẫn giữ chúng trong các hướng dẫn hiện hành của họ.

Bơ chỉ có một lượng nhỏ các chất béo đã bão hòa. Hầu hết chất béo có trong quả bơ chính là axit béo không bão hòa đơn (MUFAs). Các axit béo không bão hòa đơn được cho là có thể làm giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), đồng thời tăng lượng cholesterol tốt (HDL).

Các lợi ích sức khỏe khác của việc ăn bơ

rái bơ giúp ngăn ngừa táo bón. Một khẩu phần bơ chứa 2 gam chất xơ. Chất xơ cũng giúp bạn một phần khi no lâu hơn, điều này có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều.

Những người tham gia nghiên cứu là những người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì ăn nửa quả bơ Hass vào bữa trưa sẽ cảm thấy no từ 3 đến 5 giờ sau đó. Lượng đường trong máu vẫn ổn định hơn so với những người tham gia ăn trưa không có bơ.

‍

Vitamin và khoáng chất có trong trái bơ chín

Thịt đỏ có thể thúc đẩy quá trình viêm trong cơ thể, một phần do hàm lượng chất béo bão hòa trong nó. Viêm là một yếu tố nguy cơ tiềm ẩn khá nguy hiểm khác của bệnh tim mạch. Bơ có thể giúp giảm tình trạng viêm xảy ra trong cơ thể.

Theo nghiên cứu, bơ có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.

Trái bơ không có cholesterol, không có natri và ít đường. Chúng là một nguồn phong phú của nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm:

‍

• Vitamin A
• Vitamin K
• Vitamin C
• Vitamin E
• Sắt
• Kali
• Kẽm
• Mangan
• Vitamin nhóm B (trừ B-12)
• Choline
• Betaine
• Canxi
• Magiê
• Phốt pho
• Đồng
• Folate

Bạn có nên ăn hạt bơ không?

‍

‍

Những chất này có thể cải thiện một số tình trạng sức khỏe, nhưng hầu hết các nghiên cứu đã sử dụng chiết xuất hạt bơ chứ không phải toàn bộ hạt bơ tươi. Vẫn chưa thể xác nhận liệu hạt bơ có an toàn để ăn hay không.

Trái bơ rất tốt cho sức khỏe, nhưng điều này sẽ không khiến bạn cảm thấy khó chịu khi ăn liên tục. Mặc dù có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ có nguy cơ tăng cân.

‍

Mặt khác, khi sử dụng bơ như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, bơ có thể giúp bạn giảm cân. Không ăn bơ với các thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, hãy thay thế các loại thực phẩm không lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn như bánh mì kẹp bơ.

Tham khảo thêm: https://fiti.vn/